一人暮らし学生の食費節約術！自炊の手間と光熱費を減らす方法と格安食材を使う方法

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大学合格おめでというございます！

ここでは一人暮らしの学生さんに出来る食費節約術を紹介します！

手間も光熱費も節約できちゃう方法や、格安食材を使った食費を減らす方法も覚えて、生活にゆとりを！

一人暮らし学生の食費節約術！手間も光熱費も減らす方法

例えば、専業主婦が食費を節約する時は、遠くても安いスーパーに通ったり、タイムセールを利用したり、スーパーのポイントを貯めたり、大鍋でまとめて作ったり…という方法を取ります。

もちろん、無駄のないように野菜の皮まで別メニューで使ったり。

そんな努力をすると、夫婦と幼児2人の4人暮らしなら、1ヶ月の食費を3万円以内に抑えることも可能です。

でも！

学生の一人暮らしで同じことはできません！！！

大学での勉強、バイトもして、友達とも過ごしたい！

家でレポートだって書かないと～！

そこで手間と光熱費も節約する方法を解説します！

手間を減らす方法

学生の一人暮らしで自炊してて、何が手間ですか？

米とぎ
食材を切る
加熱する
食器洗い

これらの作業を減らす方法は・・・

米とぎの手間を減らす

一番節約になるのは、無洗米じゃない普通のお米ですが、⇩のような

レンジでチンするパックごはんを買ってしまう人は、無洗米を試してみて下さい。

無洗米は一応研がなくても良いので、そのまま炊飯器の釜に入れられます。

無洗米は普通のお米と計量時と水加減が違うので、米袋や炊飯器の説明書をちゃんと読んで下さいね♪

食材を切る手間を減らす

一人分だけ食材をカットするのは面倒で、お惣菜の方が安いんじゃない？と、ついついお惣菜を買ってしまう学生さん。

それ、節約にならないです！

学生の一人暮らしで食費を節約したいなら、理想の食費は1ヶ月に3万円以内！

単純計算だと1日1,000円も使えません！

1日3食食べたいなら、お惣菜に手を出すな！

ただし、野菜コーナーに鎮座するカット野菜はかなり割高。

まるごと野菜と冷凍食品コーナーの野菜を、上手に使い分けると食費の節約になります！

具体的に言うと

キャベツ・・・野菜コーナーかで丸ごと1個 or 1/2個買う。
キャベツの上半分をサラダ用に切り、ビニール袋に入れて冷蔵保存。（3日位で食べきりましょう。）
キャベツの下半分は食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてレンジで加熱処理して冷蔵又は冷凍保存。（スープにも炒め物にも使えて便利。）

人参・・・野菜コーナーで3本で100円くらいなら買い！
カットしてビニール袋に入れて冷凍できます。あまり大きくカットしないほうが良いですよ。
使う時は、冷凍のまま鍋に入れてOK。

じゃがいも・・・野菜コーナーより冷凍コーナーの方が安い場合が多い
じゃがいもの皮むき、わりと面倒。気がついたら芽が生えてる・・・
そして自分で冷凍するのは難しい食材です。
そんなわけで、こまめに皮むき出来ない人は冷凍じゃがいもを探してみて下さい。

玉ねぎ・・・新玉ねぎには手を出すな！冷凍コーナーもチェック！
春が来ると、色白の新玉ねぎが野菜コーナーに登場します。
新玉ねぎはとっても腐りやすいので、こまめに料理する自信がない人は色黒玉ねぎか、冷凍きざみ玉ねぎを買いましょう！

ほうれん草・・・サラダほうれん草じゃなければ冷凍に決まり！
ほうれん草は学生さんに是非食べてもらいたい！
でも下茹でという超面倒な作業をしなければなりません。
というわけで、下処理の要らない冷凍ほうれん草は、一人暮らしにもってこいなのです。

今回は、代表的な野菜の野菜コーナーと冷凍コーナーの使い分け方を紹介しました。

冷凍野菜はビタミンが少なくなっているなど、デメリットもあります、1年を通して価格が安定していることや、冷蔵庫でドロドロに腐らせてしまうこともありません。

そして、チビチビ一人分ずつ使えるのは、冷凍カット野菜の最大のメリットですよね！

加熱する手間を減らす

台所で鍋の番をするのが好きな学生さんは良いとして・・・

電子レンジを最大限に使うと料理の手間が減ります！

オシャレなシリコンスチーマーに肉と野菜を入れて、後はレンジにおまかせ♪

電子レンジ調理を覚えれば、学生の一人暮らしでもバランスの取れた食生活ができますね！

他には、炊飯器調理！

ご飯を炊く時に同時におかずの調理もできれば、光熱費の節約にもなります！

炊飯器でご飯を炊く時に、お米と水の上に落し蓋と乗せ、洗った野菜や卵（ラップにくるむ）を乗せておくだけで、炊飯と同時に蒸し野菜やゆで卵を作れるのです！

こちらも参考になります。⇩

炊飯器で煮豆を作るのはオススメしません！吹きこぼれて大変なことに…（←失敗談）

同時調理を覚えると工夫するのも面白くなりそうです。

一人暮らしの学生さんなら、色んな食材で試してみて下さい♪

食器洗いする手間を減らす

学生の一人暮らしは、流石に食器洗いは食洗機で・・・とはなりませんね。

ここは、頑張るしかないのですが、手間を減らして節約も出来る方法があります！

それは・・・使う調理器具や食器をできるだけ少なくすること。

使う調理器具や食器を減らすには、

食材のカットはまとめてやる
調理は電子レンジを使う
ワンプレート料理にする

という方法があります。

味噌汁などのスープものは、どうしても別の食器が必要ですが、汁物でないおかずなら、ワンプレートで美味しくいただきましょう！

丼ものをマスターするのも良いですね。

↑特に男子学生にオススメかな！？

一人暮らし学生の食費節約術！格安食材を使う方法

一人暮らしの学生さんはご存知でしょう。

野菜の中では、もやしがダントツに安いことを・・・・！！！

学生時代の私の男友達は、「毎日もやし食べてる！」って言ってましたが、さすがに毎日もやしっていうのはオススメできません。

そこで紹介したいのが、豊富な格安食材！

安くて栄養もあって、美味しいので、知らず知らずのうちに節約できてしまいます♪

そんな夢のような食材とは

もやし
豆苗
油揚げ
厚揚げ
豆腐
納豆
ちくわ
魚肉ソーセージ
鶏胸肉

やっぱり大豆食品は強い～

もちろん近所に業務スーパーがあるなら、一人暮らしの学生だって利用したら良いですよ！

ここで紹介した格安食材たちのレシピを、片っ端から作ってみるのです。

例えば鶏胸肉なら

【安い鶏むね肉が大変身！　漬けて、ゆでて、切るだけ。簡単「鳥はむ」④】

⑧冷めたころにお湯からあげて冷蔵庫で冷やす
⑨食べるタイミングで冷蔵庫から出して、1cm幅程度に切り分けて完成。 pic.twitter.com/BBhjbRrA3a

— 超簡単！激うまっ！ねとめし (@net_meshi) 2018年1月17日